【記者曾去執、畢儒宗/綜合編譯】許多古老文明長久以來認為音樂能促進人的心靈及身體的和諧,部分文明更認為音樂會影響植物的生長。義大利北部的一個葡萄園主人長期在園內播放古典音樂,結果發現這些「聽」音樂長大的葡萄樹結果豐碩、果粒大,而且長得快。
音樂有助幼芽生長
法拉奇娜的天堂(Paradisa di Fracina)是一家位於義大利西北部塔斯卡尼(Tuscany)的葡萄園。主人奇紐齊(Carlo Cignozzi)原本是一名律師,在買下了這個酒莊後,熱愛音樂的他,有一回以手風琴為採收者演奏情歌,結果發現葡萄樹聽了抒情歌曲似乎長得比較快,因此其後一天24小時他在果園都播放莫札特、海頓、韋瓦帝、馬勒等音樂家的古典音樂。
實際上科學家在2001年證實,低頻率的聲音不但不會傷害細胞結構,反而能激化酵素,增加細胞膜的流動性及促進DNA的複製及細胞回收。
奇紐齊對於種植葡萄原本是個門外漢,他在葡萄園播放古典音樂,一些當地人認為他腦筋有問題,但結果讓釀酒老手也沒話說,他們承認他釀出的酒味道好。他等了 3年讓葡萄樹長成,有一天他的手下史太法諾興奮地發現,這些葡萄樹結出的果實比一般的大又健康。在接下來的每次收成,這些葡萄樹長出的葡萄大又好。
古典音樂讓奇紐齊生產出大又好的葡萄的消息很快傳開了。佛羅倫斯大學(University of Florence)的研究人員自2006年開始在這個24英畝的莊園調查,以了解音樂對植物生長的影響。
佛大教授曼庫索表示,研究尚未得出定論,但「音樂對葡萄樹,尤其是幼芽的生長,具有一些正面效應。這些當然尚未成為定論,但是聽音樂的葡萄樹或盆栽都長得比較高,不聽音樂的盆栽長得比較慢。」而且「聽」音樂的葡萄藤長出的葉子覆蓋面積比沒有「聽」音樂的葡萄藤要大。
在接受美國ABC新聞網訪問時,奇紐齊表示,古典音樂是最和諧的音樂。他強調,絕對不能用搖滾樂,搖滾樂對人都沒好處了,怎麼能給植物聽。
以搖滾音樂對付蟋蟀
奇紐齊可能沒說錯,根據《華爾街日報》報導,內華達州的塔斯卡羅納(Tuscarora)小鎮居民為防範摩門蟋蟀(mormon cricket)過境肆虐,他們面對著沙漠圍成一圈,在固定的間隔安置好他們認為最強的武器──熱門的搖滾音樂,以抵抗這些昆蟲的入侵。
這些不善飛的摩門蟋蟀只要時間一到,就像百萬大軍一般跨越沙漠,所向披靡,令人生畏。在鼎盛的年代,牠們跨越不毛之地覓食,成群行進的隊伍可以達到2英里長、1英里寬。牠們活動的時間大約從5月至8月底,接著產卵後死亡。
對塔斯卡羅納而言,蟋蟀過境是大問題。這些蟋蟀4月在內華達州以北、猶他州以西,以及大盆地(Great Basin)地區的貧瘠土地孵化出來,不旋踵就長成2英尺大的紅色昆蟲,四處為虐。
但是3年前小鎮裡的人發覺,摩門蟋蟀不怎麼喜歡齊柏林飛船搖滾樂隊(Led Zeppelin)或滾石樂團(Rolling Stones)。所以第2個月居民拿出延長線,安裝好音響,從早到晚大聲播放搖滾音樂,把它當作武器對付這些蟋蟀。
小鎮居民莫爾女士說:「蟋蟀晚上不活動,所以我每天起床就放音樂,到晚上才關機。」其他鎮民也多半一連好幾天在白天播放音樂。
根據2006年當地的報告,理論上牠們討厭重金屬搖滾樂,許多蟋蟀因此停下腳步。昆蟲學家耐特先生說:「音樂的振動聲也許可以制止這些昆蟲,但我不知道是否有這方面明確的研究。」◇