文／強．蓋伯爾（Jon Gabriel）
譯／張國儀
下面的兩句話是你需要牢牢記住的概念。一旦你明白這個概念，其他瘦身所有事情都會水到渠成。
只要你的身體察覺到變胖是保護你安全的最佳方法，它就會變胖。
對你的身體來說，生命一定要保持在安全的狀態。事實上，你的身體擁有絕佳的邏輯，它所做的事都是有道理的。你要做的就是去了解身體的邏輯，並且順著去做，而不是反過來與之對抗。你必須使用身體的語言和邏輯來說服它，讓它知道變瘦才是保護你安全的最佳方法。
一旦你的身體了解變瘦才是保護你安全的最佳方法，它就會想要變瘦，而你的體重也會開始往下掉。
變胖和維持生命安全之間的關連看起來或許很怪，卻是千真萬確。在今天這個世界，變胖和保障生命安全之間完全沒有關係，但你的身體並不了解現在這個世界。你 的身體被設定好，要保護你免於遭受史前時代中會出現的威脅和不測，在那個時代，每天要面對三種生命威脅：挨餓、受凍，以及被其他動物吃掉。
在數不清的世代中，我們的祖先總是要擔心這些威脅。那麼，收集和儲存脂肪這個動作，是如何保護我們免於遠古時代的生命威脅呢？如果你生活的環境裡沒有足夠 的食物，你也不知道下一頓飯在哪裡，那麼，在身體裡儲存較多的脂肪，就可以幫助你活下去。你的身體裡有越多脂肪，你就可以撐越久。同樣的，如果你生活在一 個氣候寒冷，或是有著漫長嚴冬的地方，卻沒有房子和暖氣，那麼你身上多餘的脂肪可以變成一件防寒衣，保護你的重要器官和四肢不受寒冷侵襲。
這就是我們身體那聰明的邏輯裡最重要的地方了。身體可以很快判斷出多少脂肪是最理想的量，讓我們在任何一種生存情況中都可以活下去，並隨著情況不同而改變所謂的「理想體重」。這種驚人的彈性，從有人類以來就成功的保護了我們的祖先免於威脅。對此，我們應該由衷地感激。
但是很不幸的，到了今天，這種能力卻完全不恰當。在這個過剩的年代中，脂肪絲毫沒有保護我們安全的作用，我想你應該也很清楚這一點。但是我們的身體並不知道，它還是有著一樣的基因設定。
問題就在於，現代生活所產生的壓力，會在我們的身體和大腦裡產生化學訊號，有時那些化學訊號就和我們在挨餓或受凍時所發出的訊號一模一樣。而如果這些化學 訊號跟那些我們在挨餓、受凍時所發出的訊號一樣，我們的身體就會誤以為我們需要變胖，以保障生命安全，所以便啟動了身體的肥胖計畫。這就是發生在你身上的 事。生活在現代世界的種種壓力和拉扯，誤導了你的身體啟動肥胖計畫。
就某種意義上來說，當你試著在肥胖計畫啟動時強迫自己減肥，就違背了身體的自然法則。你的身體試著要讓你增胖，你卻試著要讓身體變瘦。對我來說，這就是角力，一場永遠是身體獲勝的角力，因為它的力量來自於內建的程式。
轉載自方智出版社《祕密瘦身法》◇